Proseguendo verso ovest nel cuore di Seligman, si incontra il leggendario Delgadillo’s Snow Cap Drive-In, una delle soste più iconiche, folli e divertenti dell’intera Route 66. Fondato nel 1953 dal vulcanico Juan Delgadillo, questo coloratissimo baracchino è il tempio della stravaganza "on the road". Con il suo cortile disseminato di cimeli improbabili, scritte ironiche e auto d’epoca decorate in modo bizzarro, lo Snow Cap offre ai viaggiatori un tuffo nostalgico nei sapori e nei sorrisi dell'America degli anni '50. Fermarsi qui per un hamburger o un milk-shake è un rito obbligatorio prima di ripartire verso la California.
La vera attrazione dello Snow Cap non è solo il cibo, ma lo spirito incredibilmente giocoso e scherzoso inventato dal fondatore Juan Delgadillo e portato orgogliosamente avanti ancora oggi dai suoi figli. Quando ordini un hot dog, lo staff ti chiederà quasi sicuramente se desideri della senape. Se rispondi di sì, il cassiere punterà la classica bottiglietta gialla di plastica dritto contro la tua maglietta pulita, premendola con decisione. Prima ancora che tu possa spaventarti all'idea di aver rovinato i tuoi vestiti da viaggio, ti accorgerai che dalla bottiglia è uscito solo un innocuo filo di lana giallo! Gli scherzi non finiscono qui: se chiedi un tovagliolo (napkin), te ne daranno letteralmente solo uno strappato a metà (perché l'altra metà serve a un altro cliente), e il menu alla parete offre con orgoglio "hamburger fatti con carne di ieri". Una sosta che trasforma un pranzo veloce nel ricordo più divertente di tutto il viaggio verso ovest!